出品速度，把水浴温度设置在了65度，甚至更高！或者，你们在复热的时候，为了图快，用了远超55度的水温！”
“在那个温度下，龙虾肉就是在持续过度加热！它当然会变成橡胶！”
“你管这叫技术？”
陈品冷笑一声：
“别侮辱技术了。”
“你这不叫低温慢煮，你这叫——高温烫死虾。”
这番话，专业，精准，直击要害。
雅克主厨的脸色，瞬间煞白。
他张大了嘴巴，却一个字都说不出来。
因为陈品说对了。
为了提高翻台率，他们确实将复热的温度提高了几度。对于大多数味觉不敏感的食客来说，他们根本吃不出来，只会觉得“米其林龙虾”就是这个味。
但他万万没想到，眼前这个年轻人，竟然一口就吃出了温度的差异！
这怎么可能？！
直播间里，刚刚还在质疑的观众，此刻全部倒戈。
卧槽！专业！品神连温度都能吃出来？
65度烫死虾！哈哈哈哈！品神太损了！
技术性ko！主厨直接哑火了！
我就说品神不可能翻车！米其林又怎么样？在“品学”面前，众生平等！
太帅了！用专业知识打脸，这才是最高级的装逼！
餐厅里，死一般的寂静。
所有的侍应生都低着头，不敢看他们的主厨。
雅克主厨站在那里，像一尊雕塑，他引以为傲的专业壁垒，被陈品摧枯拉朽般地击溃了。
陈品懒得再看他一眼，从钱包里掏出银行卡，放在桌上。
“刷卡。2171块2。”
陈品连服务费都算得清清楚楚，
“我一分钱都不会少给你。”
“但是，我希望你们记住。”
陈品站起身，环视了一圈这个奢华的餐厅。
“水能载舟，亦能覆舟。米其林的星星，不是你们割韭菜的镰刀。”
“今天，你们失去了我这个顾客。明天，你们可能会失去更多。”
说完，他头也不回地向门口走去。
凡人！干得漂亮！
小馋猫在脑海里欢呼雀跃，
那个愚蠢的厨子，表情太好笑了！竟然敢用垃圾糊弄本食神！