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第100章 网红炫技!这道菜是做给手机吃的吧?(2)

“amazing!这个idea(创意),太棒了!用蝶豆花天然的蓝色素来表现星空,用明胶来塑造完美的球体,这才是21世纪的cooking(烹饪)应该有的样子!thisisthefuture(这就是未来)!”

不愧是安托万老师,太有品味了!英雄所见略同!

莉莉安牛逼!直接征服米其林三星主厨!

看看,什么叫国际范儿啊!

聚光灯转向简承望。

山羊胡大师面无表情地尝了一口,随即放下了勺子,眉头紧锁。

他没有看莉莉安,而是对着空气,冷冷地吐出八个字。

“奇技淫巧,华而不实,此非正道!”

话音刚落,莉莉安脸上甜美的笑容,僵硬了一瞬。

哈哈哈简大师真实!一句话给干沉默了!

翻译一下:花里胡哨,不好吃,滚蛋。

我就知道,这种东西骗骗年轻人还行,在大师面前就是个笑话。

接着是苏月禾。

她没有立刻评价,而是用勺子反复碾压着盘中的碎片,仔细观察着质地。

片刻后,她抬起头,声音清冷得像手术刀。

“为了追求这种饱和度极高的蓝色,你使用了过量的蝶豆花,导致甜品后味带有一股明显的草本涩感,破坏了味觉的平衡。”

“为了让球体能完美塑形,承受住运输和灯光的考验,明胶的用量也超过了临界点,这让它的口感失去了应有的顺滑,变得过于q弹,甚至有些发硬。”

苏月禾放下勺子,做出了最终的结论。

“这是一道为镜头而生的菜,不是为舌头。”

一针见血,毫不留情。

莉莉安的脸色,已经开始有些发白了。

最后是陶德正,他笑呵呵地尝完,擦了擦嘴。

“小姑娘想法很好,很受年轻人喜欢。不过,做菜嘛,归根结底还是要好吃。这个味道确实还有很大的进步空间。”

三票反对,一票赞成。

结果已经很明显了。

莉莉安的粉丝在弹幕里疯狂刷着“评委不懂欣赏”“你们这些老古董”,但已经无法改变局面。

然而,就在这时,导播却像是发现了什么新大陆,猛地将一个特写镜头切给了全场唯一还没发言的陈品。

所有人都看到。

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