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第186章 磕到了!品神和洋主厨隔空对答案,就因为一块黄油?(1)

服务员端上来的,是一个造型古朴的土陶炖盅。

盖子紧闭,只在边缘处丝丝缕缕地冒着一股难以言喻的香气。

这股香气很霸道,既有川菜标志性的麻辣,又强行裹挟着一种极其高级、带有侵略性的菌类异香。

两种味道,本该是井水不犯河水,此刻却被暴力糅合在这一方小小的炖盅里,形成了一种奇妙的张力。

王海的额头上又开始冒汗,他亲自上前,小心翼翼地揭开盖子,动作虔诚得像是在开启什么潘多拉的魔盒。

“二位老师,这是我们的第二道菜,‘赤龙游云海’。”

盖子揭开的瞬间,一股浓郁到近乎实质的香气轰然炸开!

整个包厢的空气,仿佛都被这股味道瞬间点燃。

只见炖盅之内,满满当当的全是色泽红亮、饱满诱人的麻辣小龙虾,而在这些“赤龙”之上,点缀着几片薄如蝉翼、纹理瑰丽的白松露!

“mondieu!”

安托万李的惊呼脱口而出,他整个人猛地前倾,下意识扶了扶金丝眼镜,镜片后的瞳孔骤然收缩。

小龙虾。

这种在华夏最接地气、最具烟火气的街头霸主。

白松露。

这种在西方被誉为“餐桌上的白色钻石”,按克拍卖的顶级奢侈品。

一个代表着最狂野的市井江湖,一个代表着最高雅的殿堂艺术。

将这两者结合,已经不是“融合”了,这简直是烹饪界的“拉郎配”,是疯子才会有的想法!

直播间的弹幕,在凝固了三秒后,彻底引爆。

我草草草草草!我看到了什么?小龙虾上面那几片玩意儿,是我想的那个白松露吧?!

蜀韵轩的老板是真疯了!这是什么史诗级的黑暗料理?麻辣小龙虾配白松露?这味道能吃吗?

楼上的别尬黑,这叫创意!这叫解构!虽然我也不知道是啥意思,但听起来就很牛逼!

完了完了,我感觉品神和安托万的表情已经不是在看一道菜了,像是在看一个精神病患者的艺术作品。

陈品没有说话,只是饶有兴致地看着安托万。

他能感觉到,这位米其林三星主厨的呼吸都变得有些急促。

那是一种混杂着震惊、荒谬,以及一丝被挑衅到的兴奋。

哼!哗众取宠!又是这种虚有其表的东西!

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