“都坐稳了哈！”
老板双手捧起那一大碗滚烫的汤汁，对准桌子中央那座金色的“锅巴山”，用尽全身力气，朗声喊道：
“准备好，听响了哦！”
话音未落，他手臂一沉，碗口猛地倾斜！
“哗——”
滚烫的、裹挟着肉片菌菇的浓稠汤汁，如一道火红的瀑布，朝着那块巨大的、蓬松的锅巴猛冲而下！
两者接触的刹那——
“滋啦啦啦啦啦——！！！！”
大股的白色蒸汽“轰”地一下冲天而起，混杂着浓烈霸道的酸甜鲜香，瞬间吞没了整张桌子。
两人下意识地缩了下脖子。
那座金黄的“山丘”，在热汤的冲击下，发出“噼里啪啦”不绝于耳的碎裂声，迅速塌陷，被鲜红的汤汁彻底淹没。
整个过程，不过短短三秒。
巨响消失，蒸汽渐散。
一盘热气腾腾、红亮诱人、香气四溢的锅巴肉片，呈现在众人面前。
整个饭馆，仿佛被按下了播放键，再次恢复了喧闹。
但“品一口”这一桌，却安静得可怕。
我以前一直以为这菜就是图个响声热闹，现在才知道，这声响里，是咱们祖辈的骨气和怒吼啊！懂了！
“趁热吃。”
陈品的声音打破了这片沉寂。
他拿起公筷，率先夹起一块被汤汁浸泡过，但边缘依旧保持着焦脆的锅巴，放进了自己的碗里。
锅巴上还挂着一片嫩滑的肉片和几根翠绿的葱丝。
他没有立刻送入口中，而是先夹起那块肉片。
哼用凡人的烟火，去重现历史的轰鸣么有点意思。
脑海里，小馋猫的声音罕见地没有了毒舌，反而带着一丝复杂的、近乎于叹息的情绪。
本神明就勉为其难，尝尝这道凡人用以宣泄情绪的菜，究竟是个什么滋味吧。
淡蓝色的数据面板，在陈品的视网膜上清晰浮现。
叮！
检测到复合型历史概念能量源正在深度解析
菜品名称：宴宾楼轰炸樱都(锅巴肉片)
食材新鲜度：94%(当日宰杀里脊，时令菌菇，现熬高汤)
制作工艺评级：95(锅巴炸制火候完美，荔枝口汤汁酸甜咸鲜平衡极佳，‘响’声效果满分)