一顶造型古朴的红褐色陶土帽子，被阿姨稳稳地端了上来。
帽子不大，却像个活物。
盖子边缘和锅身连接的缝隙里，正不断“噗、噗、噗”地向外冒着白色的蒸汽，带着一种奇特的韵律感。
一股难以言喻的、纯粹到极致的鸡汤鲜香，瞬间以这张油腻的小桌为中心，蛮横地冲刷开周围所有的油烟味和嘈杂声。
那不是普通鸡汤的香味。
没有多余香料的干扰，没有油脂的浑浊，就是一种被千锤百炼、高度浓缩后的鸡肉本源的鲜。
林晚的镜头瞬间给了一个特写。
那顶不断跳动的陶土帽子，在镜头里充满了生命力。
直播间里，百万观众仿佛被集体施了定身术，弹幕都停滞了半秒。
咕咚
我发誓，我听到了蒸汽喷发的声音还有我肚子叫的声音。
这啥玩意儿啊？高压锅成精了？
前面的没见识了吧！这叫汽锅鸡！我们滇南的骄傲！不好吃你来打我！
小晴的眼睛已经彻底看直了。
她感觉自己的鼻子里的嗅觉细胞都在为这股香气而战栗。
陈品没理会两人的表情，他伸出手，稳稳地捏住陶土帽顶端的那个小揪揪。
“看好了。”
他对着镜头说了一句。
然后，猛地将盖子揭开！
“轰——”
一股白色蒸汽，夹杂着金色的汤汁香气，冲天而起。
蒸汽散去。
锅内的景象，终于呈现在所有人面前。
一锅清澈见底的金黄色汤汁，表面只漂浮着几颗金灿灿的鸡油珠子，像融化的黄金。
整只鸡已经炖得骨肉分离，皮肉酥烂，静静地躺在汤里。
几片被蒸汽蒸得软糯的姜片，和几颗红色的枸杞，点缀其间。
整个画面，干净，纯粹，诱人。
叮！
检测到美食：滇南蒸汽汽锅鸡
综合评分：86分
食材新鲜度：90%(本地散养走地鸡)
制作工艺评级：88分(完美利用蒸汽循环)
添加剂分析：无
获得美食能量：+86点
食神辣评：愚蠢的凡人，偶尔也能领悟到能量转化的真谛。以水为引，化气为刃