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第433章 别再喝路边摊了!这才是老祖宗的快乐水!(3)

“这四味药,就是经典配方的核心。所有卖中药材的铺子都知道,但为什么做出来的味道千差万别?关键就在两点,一是药材的品质,二就是配比。”

他转向老人,报出了一串带着老派韵味的行话。

“阿伯,麻烦您,帮我照这个量,分成小包。乌梅一两,山楂五钱,陈皮三钱,甘草一钱半。”

这是他脑中那份资料里的经典配方,口感和功效最均衡,适合绝大多数人。

老人听到这串数字,拿秤的手都顿了一下,抬头深深地看了陈品一眼,眼神里的欣赏更浓了。

“好嘞!”

老人应了一声,手脚麻利地拿出牛皮纸袋和一杆小小的戥秤,开始一份一份地仔细称量、分装。

他的动作不快,但极其稳定,每一味药材的量都拿捏得分毫不差。

这是一种刻在骨子里的严谨和认真。

陈品就这么静静地看着,没有催促。

王主任和身后的执法人员也安静地看着,巷子里,只剩下牛皮纸袋的沙沙声和戥秤轻轻磕碰的细微声响。

这一幕,与刚才的鸡飞狗跳,形成了无比鲜明的对比。

不知道为什么,看大爷包药,感觉内心都平静下来了。

这才是匠心啊!跟那个什么‘馒头宾利’比起来,一个在天,一个在地。

品神,光有药材还不行啊,我们不会熬啊!买回去熬成一锅毒药怎么办?

陈品看到这条弹幕,笑了。

“问得好。这玩意儿熬煮也有讲究。第一,除了冰糖,所有药材先用冷水泡半小时。第二,千万别用铁锅、铝锅,会发生反应,最好用砂锅或者不锈钢锅。第三,要熬两次,把两次的药汁混在一起,这叫‘合煎’,能把药效都煮出来。”

“最后,根据自己口味加冰糖,放凉了搁冰箱里,比什么奶茶冰阔落都解暑!”

他三言两语,把熬制的关键步骤讲得清清楚楚。

“当然了,”

陈品话锋一转,对着镜头挤了挤眼,

“我知道直播间里肯定有不少懒人,听着头头是道,真让你动手,不是炸了厨房就是熬成毒药。”

???品神你直接报我身份证号得了!

懒人怎么了!懒人吃你家大米了?(心虚)

我承认,我就是。所以品神的意思是,有代练服务吗?

陈品看着弹幕,笑得

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