保存、改良，并最终包装成一种全新的文化符号，反向输回了全世界。”
“它就像一个被小心翼翼保存下来的‘时间胶囊’。”
“我们在这里，看到了我们自己文化的影子，看到了历史的另一种可能性。”
“所以，今天这顿饭，我不想给每一道菜单独打分了。”
他对着镜头，摇了摇手指。
“没意义。”
他伸出手指，在镜头前停顿了片刻，像是在酝酿一个最终的审判。
“我要给这次完整的‘怀石料理体验’，打一个总分。”
所有人的心都提到了嗓子眼。
“90分。”
这个分数一出，弹幕瞬间静止，随即如同火山般喷发！
90分？！卧槽！这么高？！
我傻了！我还以为品神最后会给个不及格，说它华而不实呢！这反转我没想到！
前面说不及格的格局小了！品神这波在大气层！
陈品看着滚动的弹幕，摆了摆手。
“家人们，先别激动。”
“这90分，不是给味道的。”
“单纯论味道和体验感，它可能也就七十多分，吃得累，还吃不饱，性价比极低，属于典型的沪少快乐餐。”
“这90分，是给它的‘历史价值’。”
“是给它，作为一个‘文化搬运工’和‘历史活化石’的身份。”
“它让我们看到了我们曾经走过的路，也让我们反思，为什么我们自己抛弃了这些东西。”
他话锋一转，脸上露出了乐子人标志性的促狭笑容。
“就像那碗抹茶。我们不是失传了，是我们主动选择了进化。”
“我们用更简单、更高效、香气更浓郁的‘冲泡法’，淘汰了繁琐的‘点茶法’。”
“这是我们民族性格里，那种务实、不爱搞虚头巴脑、永远追求更优解的体现。说白了，就是卷王本性。”
“所以，我们没必要为抹茶在海外的‘发扬光大’而感到惋惜或者不平。因为那是人家努力的结果，值得尊重。”
他顿了顿，补上了最骚的一句。
“而我们，则在另一条更适合自己的康庄大道上，把茶文化玩出了更多的花样，顺便还成了人家最大的原材料供应商。”
“看清历史，认清自己。我觉得，这才是这顿饭，