们这些人手，大部分还是当初机场自带的那些洋厨子，加上咱们警局的老底子，根本忙不过来啊。”
他指着那些正在和面、揉面、蒸馒头的人。
“光是每天蒸馒头、烙大饼，就能累瘫好几个弟兄。这汉斯人建的食堂，灶台家伙什儿都怪得很。”
“主要就是几个大的烤面包炉子，几口炖汤炖菜的大深锅，还有些煮咖啡的小玩意儿。咱们想炒个菜都费劲，蒸馒头还得临时改造蒸笼”
方默听着，点点头，之前志愿参军的那些女学生都被他送去了军属医院帮忙，男学生则是担任技术兵种，这座局限机场时自带的食堂里，全都是当初闸北警局的伙夫和具现时自带的伙夫，总共不到60人。
又要做饭又要切配全材料，确实忙不过来。
这情况，他也是直挠头。
部队规模扩大，这吃喝拉撒睡，每一样都是天大的事。
后世一个坐办公室的白领，每天运动量小，摄入1800大卡热量可能还得担心发胖。
但二战时期，一个前线步兵每天的能量消耗是惊人的。
根据白鹰军的标准，一个前线步兵每日应保证4000大卡热量的食品供应。
火鸡腿、冰可乐、肉罐头那白鹰大兵都是恩造。
送到战壕里的可口可乐
汉斯的标准也不差，要求每日4000-4500大卡，具体包括：每天黑麦面包700克、肉类136克、蔬菜水果250克、咖啡9克、糖40克，甚至还配发一包香烟。
而国军这边呢？
理论上，根据民国二十四年军政部制定的陆军战时伙食标准，士兵每日应获得：
主食，大米1.5斤(约22两)或面粉26两；副食：罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱；
具体供应按一日三餐分配。
然而，全面抗战爆发后，后勤系统崩溃。
或者说，国军的后勤系统就没完善过，只不过战争加剧了系统的崩溃。
总之，实际供应严重缩水，主食降至每日9两米(约0.56斤)，且经常掺杂杂粮、霉米甚至沙石。
副食更是几乎消失，多数国军士兵仅靠盐水煮青菜或几点油星的咸菜汤下饭。
供应频率更是从三餐普遍减为两餐，只有少数嫡系中的嫡系部队才能勉强维持三餐。
这样伙食，大夏军