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12 第十二章 少菜(3)

已,我一个人就行。”

孙氏迟疑着道:“要不明儿就不卖鱼了,你还得去城里呢。”

林秋然摇摇头,“没事儿,我先把明儿用的东西备出来,累不着,你放心好了,我知道顾着身子。”

眼看林秋然要去园子,孙氏拦着道:“你别动了,明儿用啥我准备就行了。”

左右不过是些葱姜蒜、酱调料这些,孙氏去剥蒜了,不过家里不多了,再做得去别人家买了。去也去于婶儿家,孙氏不愿意去李婶儿家里。

等次日,林秋然做好了鲫鱼,便赶着去坐牛车。今儿没见李婶儿,总共四个人,还让林秋然坐里面去,倒是很好说话。

等到了县城,林秋然按照上次的记忆找到王家,敲了敲门说明来意,然后就被小厮带了进去。

只不过这回见她的不是于娘子,而是府里的大娘子,姓赵,看年纪比于娘子大一些,衣着干净,身上也没什么绣样花纹,端庄朴素。

也不爱笑,见了林秋然开门见山地问:“你便是席面师傅吧。”

林秋然点点头,“是,那日和于娘子说好,今日定菜单。”

赵娘子道:“我操持寿宴的事,和我说就是。”

林秋然也不知为何换了人,许是家里事都是长媳管,她只是做饭的,其他的不关她的事,她一边说菜名,一边解释用什么做的,府里要准备多少东西,大概什么口味,她不会写字,不过赵娘子给记下了。

有时赵娘子记得慢,林秋然就等会儿,最后记完,她又对了一遍,“十六道菜四凉十二热,凉菜有凉拌胡瓜、菠菜果仁、双拼卤味、青椒皮蛋,热菜有红烧肉、福袋、荷叶鸡、松鼠桂鱼、蒜香鲫鱼、八宝饭烧豆泡、肉末豆腐、炒合菜,热汤一道是鲫鱼豆腐汤。大娘子看看,有什么不妥的,也能换别的。”

赵娘子道:“我弟妹力举你,菜单就照你说的做吧,菜品我会尽力准备。”

林秋然微微低头,“嗯,时辰不早了,我便先回了。”

赵娘子说话时神色一直淡淡的,林秋然从正厅出去,于娘子过来送了送她。

于娘子问道:“菜单可定好了?”

林秋然又把菜单同于娘子说了一遍,“定了这些,大娘子也同意了。”

于娘子道:“辛苦你一早过来。”

林秋然:“份内之事,等二十六我再过来。当晚怕是不便回去,不知府内可以腾一间空屋子。”

这就

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