可不是吗?原来去的早点,供销社还能买到肉,实在不行去肉联厂,也能带点回来。”
“现在不行了,哪怕刚开门,也根本抢不到!”
“要不你们点两个素的吧?我们大厨水平是出了名的好,素菜也馋人。”
老钱头叹了口气:“那就点素的”
“等等!”
赵水生一伸手拦住老钱头:“这样,我们自己有肉,拿过来你收点加工费,行不行?”
服务员很少见到这种情况,扭头对着后厨大喊一声:“老肖!能帮人加工肉菜吗?”
大厨提着大勺就跑出来了,用围裙擦了擦汗:“帮忙加工啊?那当然行了!”
“现在这年头这么难买肉,你都能搞到?”
赵水生笑道:“当然了,而且我们还有很大的一批。”
“你们要是有钱,也能收购。”
“真的假的?”厨师眼前一亮:“我们这饭馆,消耗量可大啊!”
赵水生随意问道:“你们能消耗多少?”
厨子想了想:“平时人多的时候,一天能有个五十斤左右吧!”
虽然来吃饭的人大排长龙,不过能舍得花大价钱点肉菜的,毕竟还在少数。
而且不少肉菜,都是在菜里找肉,肉量也相对比较小。
赵水生闻言,差点笑出声来。
这也太少了。
他哪怕没系统畜牧场的时候,去山里打猎,给工厂卖的肉,那都是好几百斤起。
这国营饭店也不算小,居然一天只消耗这点肉!
他索性说道:“我这的肉供应你们太轻松了,猪肉鸡肉和牛肉都有,都是养殖的好肉。”
“另外,山货野味也有不少,就看你们能买多少了。”