轻一碰就往下跌，骨缝里渗出的油花浮在汤面，混着青蒜苗的鲜气直往鼻腔里钻。
“差不多了。”
江茉撒了把盐，又滴了两滴香油，用铲柄敲了敲最粗的那块骨头。
声音发空，说明骨髓都炖化了。
她盛出一大碗，特意挑了块带筋的，骨头上还挂着颤巍巍的肉，汤汁顺着骨头缝往下淌。