第一感觉是脆。
烤鸭皮的酥脆远超他的想象,咔嚓一声轻响。
甜面酱从荷叶饼里挤出来,和黄瓜条烤鸭片一起,在舌尖交融。
脆嫩相间,清爽解腻。
周先生瞳孔微微一缩,一双浓眉缓缓拧起来,眼底的冷淡逐渐动容。
这烤鸭
味儿似乎确实和他平日吃过的肉不太一样。
酱料口感也特殊,让整道吃食的滋味更上一层楼。
周先生素来冷淡的脸上,第一次出现了明显的情绪波动。
原本紧抿的嘴角微微松开,神色从最初的疏离变得专注,甚至带着一丝不易察觉的惊艳。
李先生和王先生也各自尝了一口,立刻赞不绝口。
“好吃!真是太好吃了!这烤鸭果然名不虚传!”李先生一边嚼一边赞叹,“皮酥肉嫩,甜咸适中,比我吃过的所有烤鸭都要美味!”
这话可不是虚的,他前两年进京吃过京城的烤鸭,味儿就比不上这只。
具体谁家的他也忘了,反正没有这么多花样,又是饼又是酱和黄瓜条儿的。
王先生抿着嘴里的味儿,连连点头。
“确实绝妙!尤其是这搭配,这个饼中和了油腻,黄瓜和葱丝增添了清爽,酱料又丰富了口感,真是巧思!”
宋嘉宁看着周先生脸上的表情变化,心里悄悄松了口气,问道:“周先生,好吃吗?”
周先生这才回神,意识到自己刚才的反应有些失态,敛了敛神色。
他缓缓点头,声音比刚才柔和了许多。
“嗯,确实不错。”
简单的四个字,让宋嘉宁喜出望外。
她知道,向来挑剔的周先生能说出“不错”二字,已经是极高的评价了。
哼哼。
要是这么好吃的烤鸭他再挑剔,她可要生气了。
说她没关系,打她手板也没事,说江姐姐做的美食就不行!
江姐姐做的美食天下第一好吃!
“那周先生多吃点!”宋嘉宁拿起一张荷叶饼,学着宋砚的样子,笨拙地卷了一个烤鸭卷,递到周先生面前,“我再给你卷一个!这个放了好多鸭肉呢!”
周先生没有推辞,伸手接过,这一次他没有丝毫迟疑,张口咬了下去。
依旧是那令人惊艳的滋味,每一口都充满了惊喜。