说道，“另外，我需要五十套围裙，后天取货。”
摊主是个精瘦的中年人，闻言眼睛一亮：“后生仔，这么急？加急费要三成。”
陈秉文眉头都没皱一下：“可以，但做工必须精细。围裙胸前要绣“陈记糖水”四个字，字体要统一。”
离开布料市场，陈秉文看了看腕表，已经下午三点。
距离维园年宵开市越来越近，要做的准备工作还有不少，时间一点不能拖延。
“文哥！”高振海气喘吁吁地跑来，“劳工处那边招到三十人，都是熟手，钟强正在厂里培训他们。”
陈秉文点点头：“走，回厂里看看。”
陈记食品厂内，机器的轰鸣声比往日响亮许多。
新招的工人排成三列，在钟强的指导下学习标准化操作。
“红豆必须浸泡六小时，陈皮要提前......”钟强的声音在车间里回荡。
陈秉文站在门口观察了一会儿，对高振海的说道：“阿海，你也要多向钟强学习怎么标准化生产糖水。
以后这个厂子的管理我准备交给你，你可不能当甩手掌柜，什么事情都依靠别人。
高振海挠挠头，有些不好意思：“好的，我一定认真把整个流程都学会。”