让面粉充分吸收水分。
然后她揪起一块面团，揉成小圆球，用手掌压成薄饼，饼的厚度刚好，放在烧热的铁锅里烙——烙的时候用小火，时不时翻面，烙到饼的两面都变成金黄色，饼边微微焦脆，里面却软乎乎的，还在饼里夹了点切碎的马齿苋，咬一口满是玉米的清香和马齿苋的鲜气。
黄鼬的小碗里，放了块掰碎的玉米饼，饼渣掉在碗里，它用舌头一点一点舔干净，没浪费一点。
吃完碗里的，还把碗往张梅面前推了推，用头轻轻蹭她的膝盖，喉咙里发出“唧唧”的软声，像是在问“还有吗，还想吃一块”。
张梅笑着又掰了一小块放进它碗里：“慢点吃，别噎着，晚上吃太多不好消化。”
夜里，月亮升得老高，银辉像层薄纱似的洒在菜园里，玉米苗的影子长长地映在地上，像一道道细细的墨痕；豌豆架的影子像个小帐篷，轻轻罩着里面的小豆荚，连卷须的影子都清晰可见。
黄鼬跟着林砚去菜园，蹲在玉米苗旁，尾巴绕着爪子，眼睛半睁着，像在守着刚施过肥的玉米苗，怕夜里有小动物来碰苗。
林砚摸了摸它的头，轻声说：“再过一个月，玉米就能结棒了，到时候咱们煮嫩玉米吃，甜丝丝的，剥下来嚼着满是汁水，比饼子香多了。”
黄鼬蹭了蹭她的手心，轻轻“唧唧”叫了两声