你学习。”
“成,我这就去安排。”潘凤霞利落地应下,匆匆而去。
乔兮月则对三个小丫头进行了紧急培训:“记住,咱们卖的是盲盒,就是客人付了钱,拿到什么口味的炸货全凭运气,这叫惊喜!但也要会说,比如‘客官您手气真好,这香酥鸡排是我们卖得最快的!’‘黄金猪柳蘸番茄酱,酸甜可口,小孩子最爱!’明白吗?”
“明白了,东家!”三个丫头认真记下。
很快,两名唤作铁牛和石锁的小伙子也过来报到了,乔兮月让他们熟悉了仓库位置和补货流程。
临近巳时,浓郁的油炸香气早已飘散出去,铺子外围拢了一圈被香味勾得食欲大动的路人,纷纷探头张望,议论纷纷。
“啥味儿啊?这么香!”
“好像是新开的铺子,叫啥小吃铺?”
“瞧见没?里面那油锅滚滚的,炸的是啥?”
“不是说盲盒吗?三百文一份,不知道里头是啥”
乔兮月见火候已到,示意周婶她们先炸出几大盘各式炸货,金黄油亮的鸡排、猪柳、蔬菜串、鱼块、蘑菇分切成小块,插上细竹签,摆在柜台前的试吃碟里。
“各位街坊邻居!”乔兮月走到门口,声音清亮,“今日黎记锦绣小吃铺开业大吉!所有炸货盲盒,三百文一份,免费为您油炸至金黄酥脆,四种小料——孜然香、辣椒爽、番茄甜、沙拉醇——随意搭配!开业前三日,免费试吃!先到先得,欢迎大家进店品尝选购!”
话音刚落,两个小伙子立刻点燃了挂在外面的鞭炮。
“噼里啪啦——”喜庆的响声震耳欲聋,红色纸屑纷飞。
烟雾尚未散尽,早已被香味勾得饥肠辘辘的人群便涌了进来。
“免费试吃?真的假的?给我来一块!”
“哎哟!这鸡排外酥里嫩!香!”
“这白的是什么酱?甜甜咸咸的,好吃!”
“老板,给我来一份盲盒!就要刚才那种鸡排!”
“我也要一份!看看我手气如何!”
店内瞬间人声鼎沸。
“好嘞!客官您稍等!”春桃反应最快,立刻收钱记数。
夏荷和秋菊也赶紧上前招呼,学着介绍。五位婶子穿戴整齐,罩衣头巾一丝不苟,在操作区内忙而不乱。
根据客人选择的盲盒个数,收钱,客人将盲盒递到加工区,婶子们利落地拆