人的粉红；鸡排则在油锅中慢慢舒展，散发出浓郁的肉香。
不过片刻，周婶用长筷夹起，在漏网上控净油，然后按照王夫人的口味，将蘑菇撒上椒盐，大虾配上沙拉酱，鸡排则切成长条，一半撒上辣椒孜然，一半蘸了番茄酱，分装在三个精致的油纸包里，由竹青接过，捧到王夫人面前。
王夫人先拈起一块炸蘑菇，小心地吹了吹，送入檀口之中。
“咔嚓”一声轻响，外壳极酥极脆，内里的蘑菇却异常肥厚多汁，滚烫鲜香的汁水混合着椒盐的咸香瞬间在口中爆开！
“唔！”王夫人惊讶地睁大了眼睛，连忙用手帕掩住口，细细咀嚼，连连点头，“妙！妙极了！这蘑菇竟能吃出这般口感！外酥里嫩，鲜香满口！”
她又尝了一只沙拉酱香酥大虾，酥脆的外壳包裹着弹牙鲜甜的虾肉，混合着沙拉酱的醇厚奶香，层次丰富，让她忍不住立刻又取了第二只。
最后是辣椒孜然和番茄酱的鸡排，一种咸香微辣，一种酸甜开胃，那鸡排炸得火候恰到好处，锁住了肉汁，厚实却一点都不柴。
“好吃！真是样样都好吃！”王夫人吃得心满意足，赞不绝口，“乔老板，你这脑袋瓜里怎么总有这么多稀奇古怪又美味绝伦的点子！这炸货，真是别具风味，令人回味无穷！”
她擦净手，兴致勃勃地问：“乔老板，盲盒我可能买些带回府里去？让厨娘现炸现吃，想必更是美味！”
“自然可以！”乔兮月笑道，立刻仔细将不同炸货所需的油温、炸制时间、以及如何判断生熟的小窍门一一告知王夫人和竹青。
王夫人听得认真，最后大手一挥：“竹青，付钱！这等好东西，给我来五十盒！府里今晚也换个新鲜口味！”
这笔大单顿时让店铺更加忙碌起来，乔兮月亲自帮着挑选、打包，王夫人这才心满意足，带着浩浩荡荡的“炸货大队”离去。
忙碌直到酉时，铺子才渐渐安静下来。
五位婶子累得胳膊都抬不起来了，但脸上都洋溢着充实又兴奋的笑容。
乔兮月给她们每人发了八十文的工钱，比约定多了三十文：“今日开业，辛苦各位婶子了！这是额外的辛苦费，大家回去好好歇歇，明日还需继续仰仗各位！”
婶子们捏着沉甸甸的铜钱，喜出望外，疲惫仿佛都一扫而空，连连道谢。
接着，乔兮月又让春桃去锦绣阁，将铺子里的伙计们都叫来，连同小吃铺的众人，直