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第16章 那我一定要来捧场(3)

问:“阿姐,我们今天要吃什么饭啊?”

“排骨汤,凉皮,再炒个藕片吧。”

苏云岚看向宋秋月,笑着说:“嫂嫂也不必生分,要是有空,就留下来一起吃吧。”

“那我今天岂不是能偷师,还能多吃一顿饭?”宋秋月打趣道。

“好,让秋月嫂嫂试试我的手艺,看看够不够开店。”

苏云岚将排骨的焯水,洗干净之后放进汤罐里,加入姜片和葱结,倒入足够的热水,慢慢炖着。

萝卜去皮,砍成滚刀块,留着一会儿再放进去。

“现在的天气热,就要吃点清淡的,等排骨煮好之后,再放萝卜。”

宋秋月点头记下,心想要告诉小厨房这个消息。

毕竟小主子原本就不爱吃那些油腻的,厨房的菜色越来越重口味。

“莲藕切薄片就好,淘洗干净,多泡一会儿,不发黑,炒出来口感也是脆的,双儿和婉儿两人都喜欢吃。”

至于重中之重,当然就是凉皮了。

刚才听苏云岚说的时候,宋秋月还以为是将面片放进凉水里,可看她揉面,洗脸,上锅蒸,最后揭下来一张透明的面皮。

“这是?”

苏云岚放在一旁晾上,又往盘子里倒面浆。

“这就是凉皮,和面片是不同的口感,辛苦嫂嫂剥几颗蒜,我将剩下的做出来。”

“好好”

宋秋月已经愣神了,这东西未免也太神奇了些。

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