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第三章 下馆子(2)

一道月亮门,进入了中院。

这里住户是最多的,也是最热闹的。有在水龙头洗衣服的,有孩子在打闹玩耍,也有炊烟阵阵。

不过这年头不过年过节,也没什么人做肉吃,炒菜也没什么油香,不然饥肠辘辘的沈剑恐怕会更饿。

沈剑一路穿过前院走出巷口,并没有遇到其他的主角,估计厂里工作的刚下班还没回来。

走到大街上,上世纪60年代的独有景色迎面而来。

没有宽阔的柏油大道也没有拥堵的车流,甚至没有什么电动车自行车,连人群都没有那么摩肩擦踵。

沈剑没有去乘坐公共汽车,而是闲适的走在这个充满原汁原味BJ味的城市。

走了十多分钟,一路走到南锣街口的国营饭店。

这年头饭店都是国营或者公私合营的,基本上一种菜式只有一家可以选择。但是,质量往往都不差。

沈剑掀起厚厚的棉门帘进入不大的饭店,现在正是6点,饭店里坐了几桌客人,每桌就一两个菜,食客都在狼吞虎咽的吃着。

沈剑走到炉子旁边的桌子坐下。

很快就有一个面相不善的中等个头男服务员慢慢悠悠走过来问:

“您吃点什么?”

沈剑早就在看墙上贴的菜单了,稍微沉吟了一下,看看惦着脚不耐烦的服务员还有标志性的“不得无故打骂顾客”的标语。赶紧点了一道鱼香肉丝和一道蒜爆肉片,还有一个大碗的米饭。

“两块二毛钱,3两细粮票,半斤肉票。”服务员倒是算得很快。

沈剑交付了钱票,服务员把一大缸水往桌上一放,说:“等着。”

沈剑不知道抱怨服务态度不好算不算“有故”,乖乖等着上菜。

不到十几分钟,服务员就端上了饭菜,两个菜一起上的。

一大碗的热腾腾白米饭装的冒尖,放在穿越前那种饭店小碗能装十碗以上。

鱼香肉丝是一看就是北方口味,红油泡椒没那么多,但是配菜很地道的用了竹笋木耳,放了大量的葱。

蒜爆肉用的是瘦猪肉,肥肉很少,这道菜地道的话一般用的是羊肉,不过这个年代人们更喜欢猪肉,不是因为羊肉不好吃,而是猪肉更有滋味。

沈剑早就饿坏了,甩开腮帮子大吃起来。菜量虽然不小但是还是很快吃了个七七八八。这两道菜都是用油比较大的菜,但是这里的厨师用的油不多,不过都包裹在菜上面了。

沈剑觉得这味道在穿越前吃的全国各地的无数饭店中也可以排的上前列,不知道是不是这个年代能吃到这种菜已经有所加分。

最后把菜跟油汤都放进米饭泡着一扫而空。沈剑满意的走出饭店准备散散步就回家了。

一边走,沈剑一边思索着。

说到底,刚回来工作不到一个月的沈剑不可能有什么敌人,父

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