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第11章 挑刺(2)

葱烧海参上桌,何雨柱却只是看了一眼就没有再动筷子,何雨水也很纳闷,看了一眼何雨柱之后,也不敢再动筷子了。

至于那一大一小两个乞丐,听到海参的名字,根本看都不敢看一眼,生怕看一眼都是要给钱的。

“同志!有什么问题吗?”

服务员注意到了这边的情况,连忙快步走了过来。

何雨柱并没有第一时间回答,而是把一根海参夹断一小节放入口中,慢慢的品尝着。

“海参烧得很入味,口感软糯又有弹性。”

何雨柱又继续吃了一小节的大葱,还有山药。

“葱油的味道很香,山药也很脆口!”

何雨柱依次尝了一小口之后品论道。

“那您?”

服务员更是疑惑不解了,既然味道都算不错,那你刚才是干嘛呢?

“味道都很不错,但是对于这个摆盘,我是有点意见的!”

何雨柱也不再卖关子了,指着盘子里的海参说道。

“这道葱烧海参,一条海参,半截山药,一小段大葱,你再撒上一些蛋炒饭,卖我两元一份!这都没什么,毕竟这是你们的招牌菜,但是!”

何雨柱说着,服务员在一旁看着,服务员原本还点着头,直到何雨柱话音一转。

“我只能说摆盘花里胡哨,甚至是拉跨!你这摆盘的水平根本配不上海参。”

何雨柱直接就说出了自己的想法。

“哦?那你有什么想法?”

何雨柱这边的异常已经引起了在场不少食客的注意,就在何雨柱在跟服务员说道的时候,一个系着围裙拿着勺子的厨师就走了出来。

“我的意思是,丰泽园怎么说也是个老招牌了,摆盘还是要注意的,要是能找个漂亮一点的容器,就摆一条海参,边上放两根葱段,这样整个的高级感会比现在更出彩!”

何雨柱没有因为对方来人了就因此惧怕,很是镇定的说出了自己的意见。

“我倒是觉得现在的摆盘有点像儿童餐!”

何雨柱当年可是在丰泽园学过厨的,当年他在丰泽园的时候,葱烧海参可不是这样做的。

怎么说丰泽园也算是在四九城比较有名的饭店了,能来这里吃饭的,不说其身份,至少也是个不差钱的主,都是很看重面子的,所以摆盘自然也是要注意的。

“嗯?行家啊!这位同志”

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