料的烧饼煎好后，月亮早就出来了。
这回一共准备了足足一百七十份馅饼，好在婆婆柳氏一直做竹篾生意，否则她还得头痛怎么如何装下这么多馅饼。
还剩了些葱花，扔掉不免可惜，余光瞥见案上还有一块没用完的面团。
孟鸢心里一动，想起以前在街边常买一种葱油饼，薄薄一张，外头焦脆，里头叠层，香葱与油花交织，咬开时扑鼻的全是面香。
脑子里飞快过了一遍做法，立刻开动。
把那团面擀成薄薄的圆片，先在上面刷上一层油，将一小撮葱撒在上面，抓起一侧面饼折叠，再擀一遍，直接放进锅中。
锅里“呲啦”一声，葱香伴着热气迅速漫开，院子里立刻弥漫出一种不一样的清香。
孟鸢两面煎至金黄，边缘翘起时，用铲子轻轻按一按，鼓出的层次带着油亮。
等馅饼放凉了些撕下一片，试探着咬一口，齿间脆响，满嘴葱香，咸香不腻。
她醒来之后就忙着备料，片刻没得休息，好不容易忙完天色已经如浓墨散开，感觉才囫囵眯了会儿，就听到打鸣的声音。
刺骨的井水扑在脸上，孟鸢瞬间清醒。
“嫂子。”
“赶紧吃完东西准备出发了。”
馅饼太多她一个人带不了，周临安的学业耽搁不得，柳氏腿脚不方便，昨晚商量一番后决定今天让周玉明陪她一块去镇上。
周临安看着她有条不紊的计划着一些，眼底的防备越来越轻，心底的疑惑却越来越重。
人真的会突然之间性情大变吗？
见着家里人都在忙里忙外，又泛起一丝羞愧，大哥走了之后，他才是家里的顶梁柱。
可如今连小弟都不如，不仅帮不上忙，想到学堂的束脩，反倒成了家中拖累。
昨日倒是被孟鸢那句“知识改变命运”震撼不已，今天细细想来，求学之路又谈何容易。
学堂夫子是个童生，私下问起他是否有考取功名的打算，隐隐透露已经没什么能教给他的。
若想更进一步，能给他推荐一名镇上的秀才当夫子。
要是没有考取功名的打算，明年也不比再去学堂，以他如今的学识去镇上当个账房之类的已然足够。
好男儿不堕青云之志，考取功名是每个学子的愿望，周临安也不意外。
可光是供在村里族学念书，全家都勒紧了裤腰带，