驾,把咱家那把最快的菜刀给俺。”
“哎!”
徐军接过菜刀,厨(精通)的刀工发动!
他不再是以前那种剁肉的蛮力,他的手腕一抖,那把钝刀在他手里,竟活了过来!
“噌噌噌——”
只见寒光闪烁,那两条鹿里脊,竟被他片成了薄如蝉翼、透着光亮的鹿肉片!
每一片,都大小均匀,纹理清晰!
“我的老天爷啊”
王婶和张三娘在后面,看得眼珠子都快掉出来了!
这这他娘的是杀猪的刀法?这是绣花的刀法啊!
徐军没理会她们。
他把这些“鹿肉片”仔仔细细地用油纸包好——这是重礼。
他又把那两条十斤重的鹿后腿,用麻绳捆好——这是给白师傅的添菜。
最后,他从那堆鹿下水里,挑出了最新鲜的鹿肝和鹿心。
厨(精通)的野味处理(中级)发动!
他用大酱和老白干飞快地腌制了一下,去除了那股子臊味。
然后,他起了那口和灰用的大铁锅,烧热了野猪油,把野山葱和干辣椒往里一爆!
“刺啦——”
一股子霸道无比的锅气,猛地蹿了上来!
他把鹿肝和鹿心片子往里一倒,大火猛燎!
“好家伙!”
那股子“鲜”、“香”、“辣”的“复合”香气,瞬间就把灶房里那股子“苞米面”的“酸”味儿,给顶了出去!
“咕咚”
王婶和张三娘,闻着这味儿,腿肚子都在发软。
“王王婶”
张三娘哆嗦着问,“这这也是给给师傅们吃的?”
“这这他娘的地主都没吃过这个啊”
徐军没管她们,他把那刚出锅的、还冒着仙气儿的燎鹿肝,装进了他那随身的大搪瓷缸子里,盖得严严实实。
厨(精通)的面板提示他:‘爆燎鹿肝’(中级)制作完成:可短时间大幅提升食用者愉悦,轻微提升气血。
“呵呵”
徐军在黑暗中,无声地笑了。
他昨天歇了一天,就是在琢磨这事。
孙站长那两条线,是威逼(熊掌和面子)加利诱(龙骨边角料)镇住的。
但这李科长和白师傅,是他的恩人,也是他作坊大计的根