个菜方！”曹阳想了一下之后，立刻拿出纸笔给他写方子。
原主曹阳也是读过书的，还算写得一手好字，立刻洋洋洒洒在上面写下了配料表。
“这红薯粉是何物？”刚看到小酥肉外面的东西之后，他有些懵逼。
“哦，是一种红薯制作沉淀而成的粉！”
“未曾听过！”
“没关系，到时候我会给你供应，不过一时半会供应不了，有的话我会告诉你。现在你可以用米粉或者其他的先试着，只不过米粉做出来的可能没那么细腻的口感！对了，有另外一种，或许可以用叫葛根粉，那个应该会稍微细腻一点！”
“好！”
然后他又看一向烤鱼的这些料。
这个倒是简单多了。
主要是烤鱼的料虽然复杂，但是曹阳也不敢写很多没有的东西，给他写的基本上都是他有的卖给他的东西那些调料，至于其他的配菜则是可以根据现在有的东西去调配，所以反倒是简单。
最重要的是步骤！
“行了，就是这样了！”曹阳把这两个配方写好交给她，“你看看还有什么不明白的可以问我，不过我还是建议你自己先好好适应一下。反正鱼嘛我这边有，到时候我给你供应就是了。而且我们的鱼也确实相当可以，到时候你们需要掌握的是炒料的口味以及烤鱼的状态，千万不要把鱼烤焦了，这样就不好。要烤到差不多再放到里面去焖煮，这样味道进入到鱼肉里，就能体现出烤鱼的层次了！”