口破锅在那里烧煮，也不知锅子里煮的是什么“食物”，只过了一会儿，有人便急不可耐地从锅子里拿出了一团黑乎乎的物事在那里狂啃。来来往往的行人，也都是捂着鼻子，匆匆而来，匆匆而去
徐恪走至这“人市”的中间，只见拢共搭着四排长长的案板，每一排案板的后面，都站着一个一脸横肉的彪形大汉。徐恪再看这案板之上，却堆满了各式各样的长短尖刀，有大的锯骨砍刀，短的牛耳尖刀，小的剔骨细刀各种尖刀一应俱全。在最中央的一排案板上，尖刀之旁还摆着一堆红肉
这时，早有一个尖嘴秃顶的人牙子赶到了徐恪的身前，堆着笑脸问道：“这位公子爷，是头一遭来人市吧？”
所谓“人牙子”便如那些“房牙子”“船牙子”一般，干的都是中间人的买卖。这些人牙子日日都在“人市”里转悠，遇到“好货”，便低价买入，高价沽给城里的那些个富户。如今这个秃顶的人牙子见徐恪牵着一匹高头大马而来，以为这一个年轻的公子哥必是想来买一个丫鬟妾侍，便急忙过来招呼。
“这案板上堆放的，都是些什么肉？”徐恪皱眉问道。
“都是些‘鸡肉’啊！”那人牙子回道。
“鸡肉？哪有这般猩红似血的‘鸡肉’？！”徐恪又问道。
“公子爷真的不知道这人市中的‘鸡肉’便是人肉吗？”那秃顶男子笑着回应道。
“当真连人肉也卖？！”徐恪惊问道。他心中如一道冰霜划过，先前虽已有种种怀疑，但此际真对着那一堆活生生兀自还滴着血的人肉，一时间仍然是心里愤懑、万般难受
“咳！不是人肉，难道还真的是鸡肉啊！要买鸡肉，许昌城的菜市里有。现如今，一两鸡肉已然卖到了十六文钱！要买一只整鸡回去煲汤，怕是得一两银子朝外了。哪有这里的‘鸡肉’便宜，只需四文钱一两，到了酉时尾市，还能打个折，两个铜板就够了”那秃顶男子叹了一口气，说道。
“这这些人肉都是哪儿来的？那四个屠户竟敢公然宰人么？”徐恪不由得怒问道。
“这倒不是！犯法的事，他们也不敢的那四个屠户原先都是许昌城里杀猪的。不过眼下这灾荒年月，哪里还有活猪给他们屠宰啊？倒是有许多将死之人，眼看着自己也快饿死了，便宁愿将自己的身子卖给了屠户，换点钱也好让家里的老小苟活一阵啊”那秃顶男子说起这些凄惨无奈之事，忍不住声调也变得有些恻然。顿了一顿，他又道：
“我村子里有个寡