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第264章 顶级服务(3)

叨了半小时。

后厨班底的人听得是一愣一愣的。

傻柱听完,忍不住小声吐槽了一句。

“嚯,这就差把饭嚼烂了,喂客人嘴里了。”

林文鼎要得就是荣芳格格提到的这种服务水准,他无比肯定地说道:“对!荣经理,就是要这种服务水准!鼎香楼不仅菜品要做到极致,服务礼仪更要让每一个来的客人都感觉舒心,感觉自己被尊重!有您来抓这些细节,我放心!”

傻柱又忍不住咂巴咂巴嘴,嘀咕道:“原来,真要把客人当大爷伺候啊。”

林文鼎转过头,眼神锐利地看向傻柱,敲打他。

“何师傅,我这鼎香楼,可跟你以前待的国营厂子食堂不一样。在国营食堂,你们这些掌勺的大师傅,在工人面前一个个都拽得跟二五八万似的,工人想吃口好的还得看你们的脸色。在我这里,绝对不能有这种风气!”

傻柱心里一虚,嘿嘿干笑了两声。

“我懂,我懂。赚的就是这份伺候人的钱嘛。”

“再说了,反正我们厨子整天都在后厨待着,油乎乎的,也不用在客人面前晃来晃去。前厅怎么伺候,那是你们的事。”

傻柱一副事不关己高高挂起的模样,吊儿郎当。

林文鼎看着他这副样子,嘴角勾起一抹玩味的笑容。

他转过头,叮嘱荣芳格格,“荣经理,后厨那边,也得给他们列列规矩。无规矩不成方圆,不能由着他们太散漫了。

啊?

傻柱愣住了,往脸上扇了自己一巴掌,“瞧我这嘴贱的,林老板你别和我见识,我们后厨肯定都会守规矩,哥几个都是老实本分的人!”

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