，将总膳房的情景对接到眼前，请众人观看。
他介绍道：“这叫金枪鱼，我大秦以东的海洋为产地之一，秦出海往南，近琉球诸岛亦有分布。
诸位看见的是其中最好的品种，蓝鳍金枪，是顶级的生食食材。”
秦宫的厨子在赵淮中的常年训练下，操刀娴熟，先开鱼鳍、鱼头，将金枪鱼切吧切吧，分成不同部位，修理规整。
蓝鳍金枪，全身以下巴那块的肉最好，因为长期捕猎，咀嚼，是活肉，且肥润，比大腹还要好。
其鱼腹等处的肉，品质从高到下，又分为大腹，中腹和刺身。
越瘦越红润的鱼肉，越适合做刺身，但比之大腹，口感上要差了不少。
不片刻间，膳房准备妥当，有宫内的妙龄女侍，净手后进行分盘，配上精美的装饰和蘸料。
盘着龙纹的玉碟是赵淮中的专用器皿，里边放的正是最好的鱼下巴处的肉。
做好的鱼肉，刺身，蘸料，还有生卤的虾，连同桌案矮席，依次端上来。
孔圣打量眼前的一碟碟生肉，蹙眉道：“吾等由上古进化而不吃生食，入口之物皆以火烹之，如今岂可复归蛮古，此食不雅也。”
他一边说吃生肉不雅，一边表示自己是看人皇的面子，勉强夹起一口吃了。
咦鱼肉入口，孔圣脸上很生动的露出了惊讶的表情。
他素来好吃，是个老饕，愿意待在秦地不回仙界，秦宫各类美食应有尽有也是原因之一。
最顶级的金枪鱼，鱼腹处的肉质肥润，口感细腻，抿之即化，不仅没有想象中的鱼腥味，且还有一股清甜的回甘。
唇齿留鲜！
这鱼挺好吃啊，孔圣眨巴了下眼睛，又夹起一块，然后是第三块四五六七块，没完没了，下筷子越来越流畅。
吃下去就停不下来，一口一口接一口。
“还有吗？”
两个声音同时响起。
强良一开始也嫌弃这么吃肉，量太小了。
但吃了以后和孔圣的反应一样。
夹肉，蘸料，放到嘴里，咀嚼，吞咽，满足，一系列流程下来，无限循环。
好在这个年代蓝鳍金枪鱼没什么人捕捉，只有赵淮中让人特意出海捕捞。
用修行来进行作弊式捕捉，食材倒是很充分，量大管饱。
孔圣吃的很开心，闷头朵颐。