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第八十四章 沙漠里的珍馐(2)

穆蒂嘴里,再起一锅。

从第三次开始,越来越成功,掌握了食材特性与火候的奥朗,把鱼龙肝切成巴掌厚的片,等锅烧热后不必放油,直接兹拉烫进去,煎烤二十几秒后掂锅翻面,再来十几秒直接出锅,整个过程不到一分钟。

此时的鱼龙肝表面微焦,内部富含鲜味物质的油脂已经融化,又还未来得及渗出,放进嘴里都不用嚼,直接就会化作浓香的油汁流进肚子里。

只要稍微撒上一点盐就是最顶级的美味,感觉比沙漠之鳍那位大锤使前辈烤得都好吃。

穆蒂一块接着一块,稍微吹两口就往嘴里塞,也不知她是什么材质的舌头肠胃,根本不怕烫的。

就连对美食没多少兴趣的艾瑞克,以及见多识广的教授都多吃了几块。

等穆蒂吃到不会继续咽口水,也就是差不多半饱的程度,奥朗又取出了作为干粮的干面包。

他一直认为,油大的东西就该配主食吃。

先是用锅中剩下的油把面包煎了下,然后把煎熟的鱼龙肝放上去,给穆蒂试吃了份,得到了“超级好吃!”的评价。

奥朗自己也试了试,总觉得差了点什么,这次他没再用油锅煎,而是直接把面包放火上干烤了下,然后再放了块煎熟的鱼龙肝上去,最后淋上了一丁点蜂蜜。

这次得到的评价是“超级超级超级好吃!”。

教授也品尝了一小块,感慨着给出了“只要稍微改进下装盘,这菜能上国王的宴席。”的高评价。

奥朗嘿嘿笑着,把这道菜的制作流程在备忘录上记载下来。

不只是鱼龙肝,能吃好吃的怪物其实不少,说不定将来自己也能整理出一本食谱呢?

等到穆蒂也吃得翻过去,奥朗拿着剩下的鱼龙肝,慢慢熬油,这玩意儿不经放,他随身也没带那么多盐用来保鲜,干脆熬成油脂,存放在空陶罐中。

能够作为应急食物,做菜时也可以拿出来用,比黄油都香些,拿来煎甘蓝都好吃。

教授饶有兴致地打量着他的动作,觉得这年轻人还挺会生活。

“按我们目前的进度,还要几天能到崇日镇?”见奥朗完成了手上的工作,教授突然开口问。

奥朗取出地图,借着篝火的光确认了几眼,“按照行程规划,我们还有一处岩滩以及一处风蚀岩洞区要去调查,算上今夜,六天七夜。”

“如果放弃调查那两处区域,直取崇日镇呢?”教授继

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