是什么，可虽然点别的菜也有，但大多数桌子上还是都摆着这么一道麻婆豆腐。
在民国的时候，周询在《芙蓉话旧录》中其实也有提到过：北门外有陈麻婆，善治豆腐，其牌号多人不知，但言陈麻婆，则无人不知者。
这足以说明陈麻婆这家店的名儿有多大，虽然陈麻婆现在不在了，但是这家店依旧名气不减。
就这样一直忙碌到了下午两点多才吃上饭。
米饭+麻婆豆腐。
这是老板娘让薛祥顺特意做的，毕竟新来的学徒总要知道一下师父的手艺，这样才能有个目标，也能对师父更多一些敬畏之心。