过来吃东西的人散去，他们两个收了摊，推着餐车回到店里。
坐到桌子前，开始算晚上的收入。
米饭差不多45份，加上鸡蛋配菜等，一份五元钱，一共卖了225元。
熟食肉40斤，没加其他材料，只是加热，一斤也是五元钱，算下来卖了200元。
最后的425元，除去肉钱，配菜，鸡蛋，大米，燃气，佐料这些成本，差不多能赚个300元左右。只是搭了两个人的人工。
这让王振也挺高兴，要是一直这样的话，上午能赚700，晚上能赚300，还能留下一个下午的休息和看书的时间，何乐而不为?
秦素娥去洗澡洗衣，王振算好之后，心里有了数，把餐车给打扫好，冲洗干净，放起来。
由于这秦素娥初来乍到，王振就在二楼，给她安排了一个房间，让她住宿。
他自己则是把下面店门给关好，到后院转了一圈，这才回到自己房间开灯继续做试卷。
一直把一整套的试卷全部做好，并核对无误后，这才收起卷子，又拿起那本医书开始仔细阅读。
一直看到外面街上都没啥动静后，他这才有了困意。
唉，下午去买旧书时，都忘了跟那个大娘说，自己想买一个旧手表的事了，不行，明天得找时间过去，一定得买个手表回来。
去洗漱洗澡，把脱下来的衣服快速给洗干净，晾好之后，才回到自己屋里睡觉。
一夜无话，起床下楼，就看到那个秦素娥也已经下来，正在厨房里做饭。
“秦姐，你这么早，不累吗，你要多休息”
“还好，昨晚上睡得不错，你不出去吧，那等一下早饭就做好了，吃了再出去忙”
早饭，秦素娥做的是鸡蛋煎饼，炒土豆丝，还熬了稀米粥。
吃着还不错，跟郑家的早饭有些不一样。
“秦姐，咱地下室冷库里有肉，买来就是吃的，可不能太节省，该吃还是要吃的”
“哦，我知道了，中午饭咱就炒几个肉菜好了”
吃过饭，王振把熟肉拿出来解冻，他开着餐车，带着秦素娥去了蔬菜批发市场，买了一大袋青椒，红椒，大葱，蒜头，十盘鸡蛋，小白菜和青菜，装了一车回来。
这些菜，留下中午外卖的量，让秦素娥择出来清洗，他自己开着餐车，就又去了废口回收站，去了之后，那个大娘还在。