地烧水，给鸡肉焯了水。
锅里加少许油，油热后把焯了水的鸡肉倒进去翻炒，炒至鸡肉金黄之后加入盐、葱姜、胡椒粉调味料继续翻炒，最后加入青椒继续翻炒至青椒断生即可。
一道糖醋鲤鱼和一道青椒炒鸡肉做好了，秦慕章又简单地炒了一个豆芽，煮了个简单的丝瓜鸡蛋汤就准备好今天的午饭了。
陈秋湘拿出一个小矮桌出来，又拿了三个板凳，等秦慕章把菜端到小矮桌上放好，又拿出了一锅米饭出来。