陈老师的母亲做出来的鸡蛋,如同用修饰过的一般,蛋白边缘圆润整齐,看起来干净利落。
红的汤汁、晶莹的蛋白,包裹着鲜嫩的蛋黄,看起来很是赏心悦目。
罗旋暗叹:这是一户极其讲究细节的人家!
“谢谢了,我不喝。”
罗旋开口道:“我不渴,也不饿。”
陈老师闻言一愣,看看罗旋的表情不似作伪,便微微一笑。
她倒也不勉强罗旋,转身就把醪糟鸡蛋端回屋子里去了。
不一会儿,只见她又端着一个搪瓷盆出来。
此时才上午9,10点钟的样子,天井里的气温还有点微微凉。
唐瓷盆里冒出来的热气,清晰可见。
等到陈老师走到近前,罗旋一看,那搪瓷盆里赫然放着自己拿来的那四条鳝鱼之中,最大的那一条。
原来,这位陈老师嫌鳝鱼血冷,便用温吞水把鳝鱼浸泡了一下下,以图将鳝鱼的血温升高一点点。
罗旋捧着盆。
陈老师俯身在屋檐下拿出一截小竹筒,对罗旋轻声道:“你把鳝鱼塞在这个竹筒里面,这样一来,你宰杀起来也更容易一些。”
大家平时宰杀鳝鱼,都是找两颗“洋钉”,一颗扎头、一颗钉子扎尾巴,将鳝鱼固定在木板之上。
然后再用锋利的剪刀,或者是玻璃碎片,将鳝鱼给开膛破肚。
而陈老师家宰杀鳝鱼与众不同:她这是把鳝鱼尾巴,连同黄鳝的身子整个塞进和鳝鱼差不多粗细的竹筒里面,只露出鳝鱼的脑袋。
然后陈老师递给罗旋一个刀片。
罗旋接过刀片一看,只见上面的“Gillette”的英文标识赫然在目!
吉利刀片?
大户人家啊!
这个时期,谁能找到一个废弃电灯泡,将它敲碎之后,用来剖开鳝鱼肚皮,都已经让人很羡慕了!
没错。
就是后世人见人嫌的、已经烧断了里面钨丝的废弃白炽灯泡,在这个时期的生产队里,都被社员们视若难得的宝贝!
有一些社员,从城里面好不容易捡回来一个废弃灯泡。
而想要敲碎它的时候,都是隔的老远,就小心翼翼的丢石块砸、
或者是用竹棍去敲破它。
只因为,大家都害怕灯泡“爆炸”的时候,会伤到自己。
这个时期,生产队里没几个人懂的什么叫“真空”。