后院的一间蒸馏房内，秦四喜和另外一名秦姓族弟正忙碌蒸馏新酒，连秦宇走进屋子都未察觉到。
经过前一段时间的蒸馏实操，秦四喜两人的配合已经相当的默契，不多一会便成功蒸馏出了一份金风酒。
秦四喜刚要取出一点酒水充当校验用的样酒，却见秦宇站在屋内笑眯眯的看着自己。
“少，少爷。”
秦宇自顾自的走到新酿造好的金风酒，用酒勺取出一点放在鼻子下闻了闻，又倒了一点放在掌心，用舌头舔了舔，满意的点了点头。
“你们两个表现好，整个操作流程规范，出酒率也高，酒品也不错！从这个月开始工钱给你们涨两百文。”
秦四喜两人闻言，兴奋得跳了起来。
他们的工钱原先定的是每个月五百文，涨两百文就有七钱银子。
不多会，惊喜声再度从隔壁的蒸馏房传来。
同样的，秦宇将在外面搬运酒水的家丁们的月钱从三百文提高到了五百文，而郑二苟这批酒楼学徒也给了每个月一百文的工钱。
回后院的路上，秦宇仔细的算了一笔账，发现自己根本不是管钱的料，每个月光是工钱就有三十多两，再加上其他支出足有上百两，再这样下去他那点老婆本真的要赔光了！