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第一卷 第120章 愁(2)

冯素莲追出来,端着一个洋瓷碗,“给!”

一碗油汪汪的烙饼,刚出锅的,油还滋滋作响,空气中一股椒盐香味儿。

“你吃吧!”陆远平没接。

熬了几个月,战士们都馋油得很,团部的油也不多。

“拿着!这是老郑分配的!你们是来团部开会的同志,打了你们的口粮。

还有一个饼是给榨油的同志们的!”冯素莲不管,塞给陆远平,转身跑了。

“我说,你真不吃?不吃我吃了!”伍三思玩笑道。

“就是,营长,你要是不吃,我们可不客气了!”司务长也开玩笑。

“美的你们!给木工班几个小子吧!”陆远平递给司务长。

这些天木工班加班加点做榨油机,今天又榨油,比修路还累,全靠腰部使巧力撞击木楔子。

干完活儿个个累得汗流浃背。

司务长把油煎饼端给木工班的战士,多少人围上来,那个羡慕嫉妒恨。

一帮战士围着,闹哄哄的,两个油煎饼不知多少人分食,老远都听到欢笑声。

一口咬下,焦香、油滋滋,夜晚好多战士做梦,全是油煎饼飘来飘去。

“天啊,好大一锅!”凌晨老朱他们来到厨房,五斤豆饼泡了满满一大锅豆浆出来。

豆饼子也没舍得一下子都熬了,吃一次熬几块,能吃个六七次,天冷豆饼不易坏。

锅铲一搅动,豆饼泡软泡散,锅底全是豆渣。

分成两大锅,再掺一些水熬煮。

豆渣多,得不停搅拌,免得糊了生锅底。

水烧开一会儿,撤火,舀出来过滤,再掺水过滤几遍。

重新熬煮豆浆点豆腐。

豆渣加入剁碎的腌菜,烙干饼子,早餐除了白粥、馒头,还有一小块酸辣豆渣饼。

好多人舍不得吃,装兜里,干活累了时才掏出来啃一口。

虽然又冷又硬,但酸酸辣辣的,别有风味。

趁着空隙,冯素莲、老朱他们把压出的豆腐切成两寸见方的小块儿,装簸箕里晾晒。

室外零下十几度,没一会儿便成了冰疙瘩。

中午红烧冻豆腐、土豆块,放油翻炒后,掺水闷煮,抓一碗萝卜干炖上。

午饭时一人一勺,战士们看着碗里略带点儿红辣椒、黑绿色辣蓼草的冻豆腐、土豆块、萝卜干,欢乐的气氛像过年。

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