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第三十四章 鲜香浓郁的鱼片荠菜粥(2)

她居然找到了好几两银子!

她心情更加愉快了。

刚好等下经过小镇的时候,用这些银子再去买些东西,毕竟到逃荒后期,银两根本没有用,再多的银两都买不到粮食。

她脑中做好了打算,拿出菜板和菜刀,用打了几桶井水上来。

即使一下子打了好几桶水,井水也完全没有降下去,看口井里的水是取之不尽用之不竭的。

她这才回到水缸附近。

此刻,里面的鱼儿已经长大了不少,一条条变得鼓起来不少,一看就长了不少肉。

苏秋儿捞出两条,刮鳞破肚清洗起来。

这些鱼名叫稻花鱼,是农户种植稻谷时,将鱼苗放入稻田,让它随着稻谷一起长大。

这样长大的鱼有一股自然而然的清香味。

今年由于干旱,稻田里的水大片大片地干涸,这些鱼估计是苏家从仅剩的水坑里捞出来的。

只不过一条条都长得很磕碜。

但正好碰上了,她就不客气地收下了。反正无论什么东西,放到她的空间里养一养,很快就能变得肥嫩可口。

苏秋儿手中动作极快,不一会儿就将两条鱼处理得干干净净,一条将其片成薄薄的鱼片后用碗装好,另一条则没有处理直接放在碗里,然后才出了空间。

她端着碗回来的时候,白果儿和春生才刚刚生好火。

“果儿姐,”苏秋儿将碗递了过去,“剩下的交给你了。”

“好。”白果儿接过来,看着片得极其完美的鱼片,忍不住捏起一片仔细观看。

鱼片跟纸张一样薄,甚至连光线都能透过去,而且形状完美,白果儿忍不住赞叹:“秋儿妹妹刀功了得啊!”

“没有没有,”苏秋儿笑了笑,“班门弄斧罢了。”说完就退到了一边。

白果儿撸起袖子,准备大干一场!

她在锅中放入适量的油,油辣后将那条完整的鱼倒了进去,等它煎得两面焦黄后,用锅铲将其捣得碎碎的,然后倒入井水盖上盖子。

趁这个时间,她在鱼片中加入盐、姜片等调料,还打了一个鸡蛋跟着腌制。

不一会儿,铁锅中就传出“咕噜咕噜”的声音,浓郁的香味扩散开来。

白果儿一揭开锅盖,春生忍不住“哇”了一声。

黑色的铁锅中奶白奶白的鱼汤上下翻滚,鲜明的颜色对比下,看上去异常诱人。

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