第一呢，是看瓜蒂。一般熟了的瓜，瓜蒂就比较紧缩，有传说中瓜熟蒂落杜那种感觉；第二是看颜色。熟的瓜颜色清亮，花纹清晰分明；第三呢就是听声音，声音清脆的大体就熟。声音沉闷的就没熟！”
李掌柜一边听一边暗暗记在心里。然后就按照杜真真所说的方法去选瓜。
杜真真将地里的瓜都摸索了一遍，大概摘了百十来颗。“其他的还要几天，再等两天吧！这些也够卖几天了。”
李掌柜笑着摇摇头，“这么好的瓜，只怕那些人一知道消息，立刻就抢光了。我预备铺子里留三分之一，给公子那头送三分之一。其他呢，拿去应酬老主顾，这也是公子交代的。”
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“嗯！”杜真真不需要管这个，只是点点头。
为了运输西瓜，李掌柜可是带了好几辆车来。竹筐里铺了稻草，将每只瓜裹得严严实实，生怕路上被撞坏了！
看着已经装好车的瓜，李掌柜又盯上园子里的西红柿。“这个也能摘一批了吧！”
“嗯，只要大红了就能摘！太红发软的不好运输，你们摘下来就留着，我们吃或者做酱，都是可以的。”
“好！”李掌柜挥手让那群小伙子去地里摘西红柿。
不一会三大框西红柿就抬了过来。
“那鄙人就告辞了！”李掌柜笑呵呵的跟杜真真拱手告辞。
“用了饭再走吧！”
“不了不了！早点回去，早点把西瓜分配下去。”李掌柜道。
李掌柜这一路急走，回到合阳县还不算晚。首先他就在酒楼里，打出西域奇瓜的标识。
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很多人就想试试这西域奇瓜到底是什么？一看之下不禁失笑。
“李掌柜，这不就是寒瓜嘛！还说什么西域奇瓜？”有人指着他摆出来的西瓜笑着说道。
“那可不一样！”李掌柜摇头笑道：“大家都是老主顾了，我今天也大方一把，给大家先开一个尝尝，看看它为什么敢叫西域奇瓜？”
说罢挥手让人递过一把刀来。咔嚓一声，手起刀落，鲜红的内瓤清甜的气息，让在场的人无不惊叹。
“李老哥，这瓜不错啊！”
“是吧！”李掌柜很是得意的笑道：“要不然怎么敢叫奇瓜呢！来来来，大家都尝