赏地凝视着这群母牛，它们的情况他知道得清清楚楚，什么时候产仔，什么时候发情，喜欢什么类型的公牛他折了根树枝，打开小牛的围栏，满脸笑容地把这些小家伙赶出拦，让它们去晒晒太阳运动一下。
今年冬天生下来的这批小牛格外优良。
根据李庭的估算，出栏期只需要一年多点，比目前帝国主流的肉牛提前三到五个月。而且肉质的营养不差，只是口感会略柴一点。在饲养上，这个品种的肉牛也会更节省成本，仅需干粗饲料混合小比例的豆粕，再补充少量的蛋白质即可。
这样的牛肉，注定不会得到上流社会的认可。
但如果能成功推广出去，大范围养殖，它们的肉可以把目前的牛肉价格打下来一半，成为帝国居民最重要的营养来源。
李庭从仓房里搬出干草饲料，洒在食槽里喂小牛。
食槽旁边的修筑的木栏已经坏了，他昨天打算去叫木匠来修理，但不巧的是木匠被镇政府叫去修围墙了，没空过来帮忙。没办法，他只能打算今天干完手头的活后，自己留下来修，晚点回家也无所谓。
太阳逐渐升高，附近的农妇过来试验田这边帮忙了。
李庭没有工钱给她们，只是答应在收成时，分给大家一点粮食。
在这样偏僻的小镇，有粮食就已经很不错了，因此不少闲着在家的主妇，都愿意过来帮帮打下手。而且李庭还承诺，这些新品种的粮食种子，除了留一些下来做研究，其余的都免费分给大家。
本来还有些眼馋他试验田里高产粮作物的镇民，这下都心甘情愿来替他工作了。
一大群农妇，和零散的老人，在忙着开垦荒地。
铁锹挖在硬邦邦的泥土上，发出奇妙的颤动，打碎了紧绷绷的空气。
李庭在仓库里搜寻了许久，跑出门大喊道：“玛丽大婶，我昨天就要告诉您的，耙需要修理。你要知道，今天是要耙田的哩。”
“啊？”
一个农妇惊讶地抬起头。
“你不是让我今天修理吗？”
“我说的是昨天让你修理，你耳朵真不好使”李庭叫嚷着，但是一想现在发火也无益，说了一半就住口了，只是叹气：“快点来修，能耙一点是一点，别浪费大伙时间。”
玛丽大婶急冲冲地跑进仓库。
李庭又转头问另一个农妇：“昨天耙的那六亩地怎样了？”
“我已经让瓦西里