来的汤，比单纯的肉丁或者肉片煮出来的更香，而且汤上面挂的这层油脂，浸泡在每一根面条上，但是吃的时候又没有油腻的感觉，反而感觉很香。是那种纯粹的肉香味。”
陈景乐很惊讶，这就很有意思。
肉就是比蔬菜好吃，做得好吃的肉，更是让人食指大动。
只能说厉害！
这个可以学一学！
“让我也尝尝！”
李老师难得看他这副表情，好奇拿碗伸筷子夹了一点试试味。
结果尝过之后，同样有点小惊讶。
能把面食做到这种水平，确实有点东西，特别是这肉汤，尝着是真不错。
对一个喜欢喝汤的南东省人来说，这已经是极高的评价。
陈景乐用手机搜了下，本地人好像都管这汤叫‘肉臊子’，一碗面的精华全在这汤上。
不错不错，值得学习。
都说三晋的醋出名，但是陈景乐觉得，吃这刀削面，不太适合加醋，因为会破坏肉汤原来的味道。
不是说吃面不宜加醋，醋本身很香，但是它跟这碗面不是很搭，仅此而已。
旁边桌的客人也没见吃面加醋，不知“三晋人吃面必加醋”的说法是从哪来的。
还得具体问题具体分析，有的确实适合加，有的则不适合。
当然，还要看个人口味。
总之怎么好吃怎么来！
除了刀削面，黄米凉糕也很好吃，就是吃多了容易腻；什锦铜锅份量很足，光是一份铜锅感觉都够两个饭量不大的人吃了，58块钱居然还给加海参，牛的。
虽然陈景乐感觉这海参加得，属实没什么必要，味道不合。
最后结账一看，才花了200块不到。
要知道他可是点了四个人的份量，足足7个菜，虽然不少都是半份的，可那也是7个菜啊！
只能说相当实惠，属于又便宜又好吃。
五星好评！
经过这次，他对楚云飞的话就不太认同了。
“怎能说三晋菜不入流呢，这分明还不错嘛。”
起码作为日常饮食来说是及格的，战争年代要是有这么一桌菜，那可是相当丰盛了。
吃完饭，开始四处溜达。
第一天先在古城区晃悠，参观了几座古寺庙。
主要看雕塑跟彩塑，以及魏碑。