摆盘有些生疏，还有很大的提升空间，各位专家们给点评点评吧。”
白色的盘子中间放了一颗深褐色的狮子头，一个由芦笋、绿色酱汁和薄荷组成的绿色画环将狮子头环抱其中，花环中间还用了几个小蘑菇做点缀。
罗天海&冯珍&弗雷迪：“这是狮子头？！”
冯珍惊讶的不得了，站起来看：
“哎呀儿子，你这样一摆，狮子头可以改名叫‘凤凰蛋’了，这也太高级了！”
罗天海碰都不舍得碰一下，眉毛拧成一团：
“你这小子脑袋里有多少东西？这都是哪里来的灵感？”
这道狮子头给弗雷迪的震撼程度比之前几道菜加一起还要巨大，他不敢置信的问：
“罗南.你的目标是把餐厅经营成米其林吗？”
这可是注重浪漫和细节的法兰西，法国人就喜欢把菜摆的像艺术品一样精致！
罗南的精致摆盘能力，给了这家餐厅无限的可能性和无法估量的上限。
“米其林？那太遥远了。”罗南坐下来，语气平静的说，“能顺顺利利的开起来，有稳定的客流我就满意了。”
美食专家弗雷迪端起酒杯，给今天的菜品做最终点评：
“相信我朋友们，只要你们父子齐心协力，各自发挥出你们最擅长的东西，卢尔马兰的第一个米其林指日可待！”