兰未来要发展旅游业就一定会多出许多工作机会等信息全部和皮埃尔坦白了，只隐瞒了酒庄的部分，不过这些信息足够皮埃尔重新评估现在的形势。
说完之后，罗南用明显的探讨语气说：
“普罗旺斯未来很长一段时间不会增加原有品种的葡萄园面积，但拔掉那么多老的，必然会发展出新的葡萄种类替代品，如果卢尔马兰政府和沃克吕兹省农业部给的补助可以支持兄弟们熬过前几年的静默期，等到新的葡萄果实出现.
那么不仅地价可以保住，新的葡萄也能卖上价值，你应该知道的，新培育的葡萄品种出现时，价格总会居高不下一阵子，所有酒庄都想要试试新葡萄能研发出什么东西。”
罗南曾和朱莉特聊过新葡萄品种在普罗旺斯的话题。
朱莉特说，所有新品种几乎都会经历从天价苗木到合理价位的这个发展过程，而这个时间有可能会长达10年之久。
幽默的朱莉特还把这个过程比喻成了‘婚姻’：
“一个新品种就像结婚，需要10年才知道是否值得。”
罗南相信这个道理皮埃尔肯定也知道的。
皮埃尔对罗南的话深信不疑，仔细想了好久后才开口：
“如果政府真的要强硬推行这个计划，那么普罗旺斯一定会出现新的葡萄替代品，这是必然发生的事情，不过——”
他苦笑着说：
“你知道研发新品种有多难吗伙计？那根本不是我们这种普通老百姓可以完成的，先不说需要投入多少资金，你连葡萄苗都没有地方买啊伙计，我承认这个思路非常好，但落实不下去，如果我们要种新葡萄绝对赶不上第一批。”
罗南笑着拍了一下桌子。
巧了么不是？
我还真不是普通老百姓，咱们上面有人啊！