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第455章 四大金刚聚齐(2)

佐伊的眼神也从母亲离去的方向离开,语气复杂的说:

“其实不止巴蒂那里,妈妈也很珍惜工作的机会。”

罗天海深有体会的点头:

“确实,卢尔马兰人比巴黎人能吃苦,尤其是女人,餐厅每天这么忙,工作强度这么大,但我从来没听过任何一个人抱怨累。”

罗天海说这话是无心之举,但冯珍听到耳朵里却有点坐不住了。

她微微抬起屁股,也想起来找点事情干,看了一眼收银台后面的人,再看了一圈井然有序的餐厅各个区域嘴角难看的压了下去。

怎么没活儿呢?!

罗天海发现了妻子的举动,意识到自己刚刚‘口无遮拦’了,接下莉亚放下的意面夹子,给妻子的盘子里又夹了一坨:

“你今天辛苦了,算了那么多进货单子,多吃点。”

冯珍像少女一样开心扬起嘴角。

嗯,心里舒服多了。

吃完晚饭,罗南惯例和佐伊去夜游,消消食。

在卢尔马兰玩了两圈,把佐伊送回家后,罗南再次返回餐厅,意外发现莉亚还在后厨忙碌。

事实上,在几个月前,罗南就着手给罗天海、冯珍和莉亚‘减负’了。

后厨有好几个值得信任的厨师,即使罗天海不在,也能招待好每天的顾客。

在管理方面,罗天海的担子也轻了不少,聪明伶俐的伊莎贝尔在许多事情上起到了不小的作用,排班和每日的早会她都可以独立组织完成。

在罗天海陪罗南去梅纳村参加面包大赛的那几天,餐厅一切井然有序,他已经不是那个无法脱身的餐厅大脑了。

账务方面,罗南也给冯珍找了个帮手,不用死用她一个人,而且维埃里也可以担任财务的工作,这小子对数字特别敏感,天生就是个做生意的人。

甜品一直以来都是餐厅非常重要的组成部分,去年刚开的时候只有两个人,莉亚和妮可拉,随着甜品艺术在普罗旺斯打响了知名度,后期面包大赛也收获来了不少的关注度,经历两次扩编,甜品团队已经是一个4人‘大团队’了。

要知道雅克先生的二星米其林餐厅也不过给甜品安排了4个人力。

罗南的餐厅没有雅克先生的餐厅面积大,莉亚应该是两边父母中最早一个‘解放’出来的那个。

但时至今日,除了每个月休息几天外,莉亚晚上一定是后厨最晚离开的几个人

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