被墨凛处理干净，切成大小均匀的条状，整整齐齐装在藤筐里，足足有十来筐，靠墙放着。
现在天气炎热，不及时处理怕是会坏掉。
好在现在有了盐，便把这些肉腌制起来，准备晒干做成腊肉。
一部分进行烟熏，两种口味，准备留着雪季过冬。