食物的价格因为少了几道流通税成本至少能将低三成，粮食，肉类，牛奶都可以购买那些拍卖的，不用额外交很多的税收。
全面提供中餐，根据现在当地的食物的价格，一份一磅的含有肉类的食物的最高成本不到八美分。
在金融危机期间，这个成本可能会更低，上次金融危机期间，羊都是从三美元一只降到一美元一只，如果一份的售价达到五毛钱，你说中间会有多少倍的利润。
美国的经融危机马上就会来了，你恐怕想不到金融危机一来，那些农场主整个山谷整个山谷的羊被杀死抛弃，一农场的鸡赶去密西西比河里去淹死。你只要能组织到足够的人手以最低的价格将这些资源购买进来然后在饮食店里卖出去，你会得到多少回报？”穿越客对1929-1933年的那场金融危机是非常清楚的，全世界的经济在金融危机到来之际都倒退数十年，在这场危机中失业率高达百分三十，农业的破产率更是高达60%，
何以解决美国人在危机中的饥饿问题，唯有中餐，危机在很大程度上也是转机，陈烨是做好了去薅美国人羊毛的准备。
“饮食这块蛋糕都掌控在那些超级财团或者是黑帮人手里，我们华人在美国的的苍蝇馆子不怎么受到排挤，想从他们手里抢食非常难。”司徒慧琳在陈烨的数据分析下也拿不出反对的论据，陈烨如果现在就在布局未免还真能如同实现，但是她也将自己知道的一些事情都说出来。
“这个时候安娜要出场了，所有购买农庄，拍买牛羊牲畜，建立中餐厅都由安娜出面完成，安娜负责在前面经营，宣扬，而你们负责餐厅的日常运营，控制成本。
她的背后也有一帮势力，金融危机之下，美国政府也要解决民生和就业的问题。
中餐厅此时开启不但能解决近三百万人的就业，还可以解除一些民生的问题，如政府的发放的一些代金券，一些慈善企业，安娜可以将中餐厅纳入慈善企业，可以以后免税或者是抵税，他们幕后的那些人需要政绩，安娜中餐厅就是最大的政绩，他们会出面保全中餐厅的。
至于黑帮，有人说美国就是一个巨大的黑帮，美国的一些州就是在黑帮的领导下。哥对搞国家民主的那一套不懂，但是玩黑帮这一套哥实在太熟了，墨家金宗也是一个帮会，中洲人玩黑帮玩了几千年，还玩不过一群不成气候的小瘪三？
西西里岛，爱尔兰那么小的，黑帮的人数也都不满千还在美国混得如鱼得水。
我这边预计