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第四十七章 赵正下厨!(2)

赵正在天黑之前,把所有的配料都准备好了。

这才把油倒进锅里。

滋啦。

一股香气瞬间充斥在厨房内。

门口的张小娥都香迷糊了,靠在门上,心想,“公爹做啥好吃的,怎么这么香,比嫂子做的都香!”

杨招娣惊了。

她嫁到赵家来,就没看过赵正下厨,没想到他居然真的会烧菜。

看架势,还挺熟练的。

她不知道的是,以前那个公爹的确不会,但是现在这个公爹,可是德智体美全面发展的好公爹。

把油煸出一些,然后投入豆瓣酱,姜蒜,最后在用一点花椒解释辣味,五花肉出锅!

紧跟着,赵正烧水焯肉,用大块冰糖熬汤色。

五花肉下锅,冰糖和肉充分包裹在一起,香气扑鼻。

赵正将提前备好的料投入锅中加水焖煮了二十多分钟,这才大火收汁,“小娥,洗洗手准备吃饭咯。”

守在门口的小娥也是急忙关上了房门,点燃油灯。

看着矮几上热气腾腾的两道菜,嘴馋的不行。

赵正把锅洗了,放进了地窖里,然后对杨招娣说道:“不用就放地窖,免得被邻居看见眼红,最好还是以炖菜为主,要是馋了,咱就晚上偷摸炒。”

杨招娣点头,铁贵的很,这么大一口铁锅,少说也要二三百文哩。

不怕贼偷,就怕贼惦记,这铁锅肯定不能让别人看见。

张小娥盛了三碗饭,仔细一看,惊呼道:“这米亮晶晶的,怎么这么好看?”

“哦,这叫珍珠米,据说是达官贵人爱吃的,我就买了点尝尝。”赵正解释道。

“公爹,这米很贵吧?”高兴归高兴,但日子还长,就算有钱也要节省,“咱们吃普通大米就好,不对,粟米就行......”

“偶尔吃吃也没什么。”赵正盘腿坐在炕上,说道:“而且,我今天去大集,也赚了一些钱。”

他从怀里摸出一锭银子,放在矮几上。

两女都愣住了。

“公爹,这是......银锭?”杨招娣不敢相信的问道。

“不错,这一两银子是我今天赚的,而且以后如果不出意外,我隔三差五就能赚这么多,一个月赚他个三五两绝对不成问题。”

张小娥震撼不已,“什么生意这么赚钱呐。”

“收

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