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第384章 警告!前方高能!品哥作死单挑“致幻菇”(3)

分两个,一个是‘好吃到昏迷榜’,一个是‘xx都是垃圾榜’。

陈品把剩下的半个一口塞进嘴里,幸福地咀嚼着,含糊不清地说道:

“这玩意儿,简直就是个矛盾综合体!”

“外壳是脆的,一碰就碎,里面是软的,一抿就化!”

“外面的味道是奶香,甜丝丝的,里面的味道是菌香,咸鲜口的!”

“我本来以为这俩味儿凑一块儿,肯定得打架,结果呢?人家直接在我的舌尖上拜堂成亲了!”

他一边说,一边又夹起一个,吃得满嘴流油。

“太好吃了!”

“这道菜,完美地体现了白族人民的烹饪智慧。他们知道乳扇油炸后可能会腻,就用牛肝菌的鲜来解腻。他们也知道牛肝菌单炒会有点单调,就用乳扇的酥脆来丰富口感。”

“这不是一道菜,这是一篇哲学论文!论矛盾的对立与统一!”

一番骚话,把直播间的观众和摊位后面的老板都给逗乐了。

“好了,不扯淡了,说正经的。”

陈品擦了擦嘴,表情严肃起来。

“这道,白族乳扇牛肝菌卷,我给它的综合评分是88分!”

“比刚才的松茸刺身,高一分。”

“为什么?”

他自问自答,

“因为松茸刺身,吃的是天意,是食材本身的极致。而这道菜,吃的是人意,是厨师的巧思和技艺。”

“它向我们证明了,即便不是最顶级的食材,通过绝妙的搭配和烹饪,也能创造出超越食材本身价值的美味。这一分,我给的是创意,是智慧!”

专业的点评,让直播间的观众纷纷刷起了“学到了”。

陈品心满意足地将盘子里最后一个乳扇卷吃掉,舒服地靠在了椅子上。

松茸刺身清冽,乳扇牛肝菌卷醇厚。

一冷一热,一素一荤,一鲜一香。

这两道菜,已经让他对滇南的菌子,有了全新的认识。

但是

他总觉得,还差点意思。

还差了点刺激。

陈品看着镜头,嘴角忽然勾起一抹坏笑。

“兄弟们,开胃菜吃完了。”

他的声音里带着一丝蛊惑。

“松茸刺身,很安全。牛肝菌卷,也很安全。”

“但是,你

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