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第109章 民以食为天,麦!(2)

麦若是碾碎为粉,甚至还能做成主粮。”

“麦粉?”

秦王政脸上笑容消失。

取而代之的则是认真。

他很了解公孙劫。

知道他所言皆有其用。

秦国讲究功至为上,这也是法家主张的。只要有用,都可以用之。像公孙劫说的粔籹蜜饵,秦王政自然也吃过。华阳太后在世时,每年都会做些,算是楚地较为有名的甜点,相传屈原就很喜食。

那么,麦粉能否做成呢?

肯定可以!

因为这是公孙劫说的!

“上古之民断木为杵,掘地为臼。至公输作石硙(wei),燕齐之地就有人用以将粮食磨为粉做些甜点小吃。不过石硙价值不菲,还需畜力带动,故只有部分富户有。”

“然也。”

李斯附和点头。

所谓石硙,就是石磨。

咸阳城内当然也有,不过此物并未普及开来,只局限于部分贵族。现在用的石磨功效极低,就是以畜力带动,撑死不过磨石许。

另外就是还没有发面技术,都是做些粗制的甜点。至于什么包子馒头面条这种,公孙劫反正没瞧见。他也算是半个面党,读大学时就很喜欢食堂的花卷。

当然,他也知道什么传言。说什么秦军吃锅盔,紧急时还能作为盔甲。这种野史看看就好,不必当真。

“老朽明白了。”杨端和走出来,略显浑浊的眸子却闪烁着精光,“丞相推行宿麦,是要以石硙磨为麦粉。如此就能改善口感,让百姓能更容易接受?”

“可以这么说。”

公孙劫面露微笑。

这事他先前就想做的,奈何百姓们都不支持。毕竟种地很累,而宿麦的产量低口感差,还会影响粟米产量,自然没人愿意耕作。

他说了可以做成粮食,口感也好,愣是没人信他。他后来强制下令,让赵人耕作宿麦。结果政令刚下达,就被郭开检举,而后被赵迁收回政令。没想到兜兜转转一大圈,还是得种!

“可这石硙数量较少,且需畜力。”

“不碍事。”秦王政不耐烦摆手,冷漠道:“赵人刚经历旱蝗大灾,连树皮草根都几乎吃光。现在有麦可食,他们就当知足。王贲,汝现在是邯郸假守,此事便全权交由你负责。准备好麦种,让百姓们耕作,一律不得有异议。”

“臣遵令!”

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