方云上前，对掌柜道：“我家小姐用了，甚合心意。这剩下的米饭，便赏给掌柜的和各位大厨尝尝鲜吧，也算是感谢贵楼的周到服务。”
掌柜受宠若惊，连忙道谢。他本就对这异香扑鼻的米饭好奇不已，闻言便和几位大厨分食了那剩下的米饭。
这一吃之下，几人全都惊呆了！那入口的甘甜软糯，那咽下后腹中升起的暖流和浑身通泰的感觉，是他们从未有过的体验！这哪里是米饭，简直是仙粮！
掌柜的激动得满脸通红，他经营酒楼几十年，深知这种级别的食材意味着什么！这足以让望湖楼在众多竞争对手中脱颖而出，成为真正独一无二的存在！
他急忙追问“方管家”：“这位管家，不知府上这米是从何而来？可否可否长期供应？价格好商量！”
方云扮演的管家却只是高深莫测地笑了笑：“此乃京中特供，产量极其稀少，我家小姐也是偶尔带些出来。至于供应需得请示主家。今日多谢款待，告辞。”说完，便护卫着柳如意，在一众酒楼人员热切又失望的目光中，飘然离去。
他知道，鱼儿已经上钩。接下来，只需要等待望湖楼背后真正的主事人按捺不住，主动寻找他们这条“京中来的线”。
同一天下午，方云换了一身不起眼的布衣，独自一人来到了临安城西一处鱼龙混杂的区域。这里有着江南水乡温柔面纱下的另一面——地下黑市。他在狭窄潮湿的巷道里穿行，最终按照之前打探到的消息，敲开了一家挂着“铁匠铺”招牌，实则门庭冷落的后院门。
开门的是一个眼神凶悍、肌肉虬结的壮汉，警惕地打量着他。
“找谁？”
“买铁，要硬的，能打兵刃的。”方云压低声音，说了句黑市暗语。
壮汉眼神微动，侧身让他进去。院内别有洞天，堆放着各种未经登记的铁矿坯料，甚至还有一些明显是军中制式的破损兵器。
一个穿着绸衫、看似管事的中年人迎了上来，脸上带着商人的精明与黑市特有的狠厉：“这位客人面生得很，想要什么货？”
方云目光扫过那些料材，语气平淡却带着一种不容置疑的气势：“普通的铁，我看不上。我要的是能打造百炼精钢的上好材料，越多越好。另外，你这里，有没有路子，能弄到海外传来的‘玄铁’消息？或者，一些特别的、硬度高、分量却轻的金属？”
那管事闻言，瞳孔微微一缩，重新审视起方云来。要百炼钢不稀奇，