李秀的身影。
她就和普通菜工一样戴着帽子,遮得严实,在菜田里干活。
其实这样也好,如果不是手头有事,陈家志也愿意和菜工一起干农活。
“场长,夏有车今天给你打了好几次电话。”
“香江那个夏有车?”
“是,他说晚点再给你打。”
“呵~我还以为他会一直强硬下去呢。””陈家志冷笑一声,又问徐瑶:“四月的账目和工资什么时候能出来?”
“已经在和李才对账了。”徐瑶沉吟道:“还得等几天。”
“尽快吧。”
回了办公室,陈家志泡了一壶茶,才拿出一份粤省地图开始研究。
他在回忆广东和周边有哪些比较出名的蔬菜产地。
首先是珠三角,花城、佛山和东莞三座城市都是核心蔬菜产区,最广泛的就是以菜心为代表的叶菜类。
其次粤西、粤北~
一个个城市和蔬菜种类在陈家志脑海中浮现。
很多东西都记不起来,但能被他记住的肯定不是无名之辈。
比如说湛江和茂名,
也比如增城迟菜心、连州菜心、水东芥菜、三水黑皮冬瓜、江门大顶苦瓜
然而,这些目前都很难走量。
批发市场最主要还是靠走量赚钱,靠信息差赚钱的机会可遇不可求。
如果量能走起来,一天卖个七八十吨,一斤赚1毛钱,一天也要赚上万块了。
现在63号档一天20吨的量其实并不算多。
在蔬菜旺季,江南平均每个档口每天的出菜量估计能有25~30吨。
63号档只能排在中等偏下,之所以看起来更火热,一是位置偏,二是出菜集中,五六个小时就干熄火了。
而且夏淡马上到了,如果夏季能有稳定货源,不用多说,包赚!
夏季也是最容易赚信息差的时候,只是也要面临运输和储藏风险。
据他所了解,江南市场已经在修冷藏库了~
但储藏也要成本,叶菜类也有很大的风险。
最好的还是囤一批耐储藏的货,比如冬瓜、南瓜、土豆、萝卜等根茎类蔬菜~
东乡菜场的仓库甚至也可以用起来。
另外,也要自建冷库。
夏天到了,江心菜场面积比东乡菜场大10倍,